CARA MEMBUAT SUSUHI ROLL

Bahan:

• 2 cangkir nasi sushi
• 2 1/4 cangkir air
• 3 sdm cuka beras
• 1 sdm garam
• 2 sdt gula
• 4 lembar nori
• Isian seperti irisan mentimun, wortel, dan alpukat

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga air mengalir jernih. Masak beras dengan air hingga mendidih.
2. Turunkan suhu dan masak beras selama 10-15 menit hingga air meresap. Biarkan selama 10 menit setelah matang.
3. Campurkan cuka beras, garam, dan gula dalam wadah kecil. Panaskan hingga gula dan garam larut.
4. Letakkan nasi di dalam wadah besar dan tambahkan campuran cuka. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Ambil selembar nori dan letakkan di atas matras. Ratakan nasi di atas nori dan tambahkan isian di atasnya.
6. Gulung nori hingga membentuk sushi rolls. Potong-potong sushi rolls sesuai selera.