Bahan:
- 250 gr margarin
- 75 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 375 gr tepung terigu protein sedang
- 75 gr tepung maizena
- 50 gr keju cheddar parut
- 1 sdt vanili bubuk
- 150 gr kacang almond sangrai, cincang kasar
- Gula halus secukupnya
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula halus, dan kuning telur hingga lembut dan pucat.
- Campurkan tepung terigu, maizena, dan vanili bubuk. Masukkan ke dalam adonan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan keju cheddar parut dan kacang almond cincang. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan pipihkan. Susun di atas loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang kue di dalam oven suhu 160°C selama 20-25 menit hingga kue matang.
- Setelah dingin, taburkan gula halus di atas kue.
Komentar
Posting Komentar